Cuisine et saveurs

Recette - Cédrats (Etrog) confis

Ça y est, on a terminé ce long (mais magique) cycle de fêtes passant par des phases de bilan, de supplications, de prières, de jeûne mais aussi de joie à travers Rosh hashana et souccot pour terminer en beauté avec simha Torah !

Et comme si on n' avait pas assez cuisiné, je suis dit que j'aurais bien aimé tester une recette de etrog (cédrats) confits!

Fêtes

Souccot : L'enlacement d'Hachem et la Hilloula de Rabbi Nahman de Breslev

Nous allons découvrir dans ce cours le secret de l'enlacement de la soucca. 

À travers les enseignements de Rabbi Nahman,  nous verrons que les paramètres du bonheur authentique sont accessibles.

Fêtes

Souccot - La fête du bonheur

Conformément au thème de ce moment, nous allons parler de bonheur, de simha ! Nous entrons dans Souccot et cheminons vers le summum de cette période : Simhat Torah, la joie de la Torah.

Fêtes

Souccot - L'apprentissage du bonheur

Souccot est le temps de la simha (joie). Le bonheur n'est pas un état naturel, il s'apprend... comment apprendre à être heureux ?