Cuisine et saveurs
Recette - Variantes
Les pickles de légumes ou « variantes » comme on dit chez nous 😂, ne sont rien d'autre que des légumes marinés.
C'est délicieux et super facile à faire. Donc hésitez pas ! En toutes saisons , avec les légumes frais que vous avez/aimez.
Ça me fait énormément penser à ma grand mère, mémé Nini, car ça faisait partie des incontournables de sa kemia, et tout particulièrement à Pessah. Je ne sais pas pourquoi, peut être une tradition constantinoise …
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- Laureen Behar
- 08 Fév. 2022
- 5 min
